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Marschall, Matthias. 1989. Von Hasenbraten und Lammkoteletten: Überlegungen zum funktionieren schriftlicher Anweisungstexte, zum Beispiel Kochrezepte. In Franke, Wilhelm. Medienspezifische Dialogsorten: Überlegungen zu ihrer Klassifizierung und Beschreibiung. In : 161–173. : 381–396.
Publication type
Article in book
Publication language
German
Keywords
diachrony vs. synchrony | text type

Annotation

Structural-functional analysis of cooking-recipes, with a comparative account of their evolution throughout this century.