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Text and Wine: Approaches from terminology and translation
Edited by M. del Carmen Balbuena Torezano and Manuela Álvarez Jurado
[IVITRA Research in Linguistics and Literature 38] 2023
► pp. 131–147

Medicine, wine, terminology and translation (German-Spanish)

ORCID logo | University of Córdoba

This paper aims to study the terminology of the wine language in the context of traditional medicine from a translational perspective. The treatment of medical terminology, as well as its translation into Spanish, involves exceptional difficulty due to the level of specialization of this field. In doing so, the professional specialised in medical translation works with a highly specialized language, composed of broad-ranging set of technical terms. Subjected constantly to scientific updating, these terms are conditioned by the influence of other languages, as their long-lived Greco-Latin roots or the current English-speaking influence in health science. Likewise, wine consumption has a deep-rooted relationship with medicine, given its healing properties granted by traditional medicine throughout history and which nowadays also includes scientific medicine. Therefore, using research scientific documents, some aspects of the wine’s lexicon are analysed in this article, with the principal objective of proposing a translation from German to Spanish of the term and its context, rethinking the relevance of its correct treatment.

Keywords: translation, terminology, traditional medicine, wine
Article outline
  • 1.Introduction
  • 2.Wine in traditional medicine
  • 3.Translation of the scientific-technical lexicon related
    to wine and medicine
    • 3.1The wine language
    • 3.2The medical language
  • 4.Corpus and methodology
  • 5.Terminological analysis and study applied to translation
    • 5.1Wine as medicinal remedy
    • 5.2Wine as restorative food
    • 5.3Wine as stomach tonic
    • 5.4Wine as diuretic
    • 5.5Wine, regulating blood circulation
    • 5.6Wine as desinfectant
    • 5.7Wine as anti-inflammatory
    • 5.8Wine as tranquilizer
  • Conclusion
  • Notes
  • References
Published online: 23 November 2023
DOI logo
https://doi.org/10.1075/ivitra.38.10san
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